Крахмал соединяем с желтками и водой (1 ст). В сливки добавляем сахар, соль, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Горячие сливки аккуратно соединяем с подготовленными желтками и вливаем в кастрюльку. Кипятим в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Снимаем с плиты, добавляем лимонный сок, тертую цедру и сливочное масло. Перемешиваем. Теплый крем наносим на готовый корж.
Крем лимонный
Загрузка...
Крахмал соединяем с желтками и водой (1 ст). В сливки добавляем сахар, соль, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Горячие сливки аккуратно соединяем с подготовленными желтками и вливаем в кастрюльку. Кипятим в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Снимаем с плиты, добавляем лимонный сок, тертую цедру и сливочное масло. Перемешиваем. Теплый крем наносим на […]
Общее время:
30 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
