Как приготовить овощной суп без зажарки
Шаг 1
Рис ставим вариться в кастрюле, добавив 1,5 литра воды.
Шаг 2
Перец чистим, шинкуем, добавляем к рису через 20 минут.
Шаг 3
Томаты моем, режим, сбрызгиваем маслом, отправляем в духовку на полчаса.
Шаг 4
Часть запеченных томатов оставляем, а вторую часть взбиваем блендером в пюре.
Шаг 5
Добавляем полученную смесь в кастрюлю с рисом, доводим суп до кипения. Добавляем базилик по вкусу.
Шаг 6
Подаем с кусочками печеных помидоров.
Готовим с нами
Итальянский минестроне – рецепт овощного супа
Готовим с нами
Овощной суп с цуккини и зеленым горошком








