Загрузка...Что есть зимой, чтобы согреться?
Для всех, кому надоел обычный бульон и хочется согреваться зимой разнообразной едой, мы составили согревающее меню.
Лазанья: рецепт приготовления
Нежное тесто, мясная начинка и 2 соуса — традиционная итальянская лазанья в мороз согреет не хуже, чем чашка латте. Главное тут — не переесть. Съешьте кусочек лазаньи на обед или ранний ужин, но не на ночь или перед выходом на улицу, иначе организм потратит больше сил на переваривание еды, чем на ваш обогрев.
Рыба с кориандром и чили
Кориандр и чили — продукты, которые запускают термогенез (выработку тепла организмом). Рыба, к тому же, легко переваривается и содержит весь спектр полезных аминокислот, которых так не хватает зимой.
Пеппер-стейк
Сочный и острый стейк с перечной корочкой даст нужные силы и ускорит метаболизм. К тому же, хороший говяжий стейк надолго даст чувство сытости, что помогает справляться с низкими температурами.
Пряная утка с хурмой
Утку всегда едят на новогодние праздники, и не зря — это идеальное мясо для холодной погоды. А хурма, к тому же, полна витаминов и доступна всю зиму.
Салат из свеклы с хреном
Свекла и хрен — это также продукты, запускающие термогенез в организме. Поэтому, если вы привыкли к салатам круглый год, зимой рекомендуем попробовать этот.
Крем-брюле за 3 шага
Если вы тот ещё любитель мороженого, то отличным вариантом этого холодного десерта зимой станет крем-брюле. Густые сливки и карамель — это вкусно, питательно и согревающе.
Апельсиновый мармелад
Хоть апельсины и цитрусовые считаются «холодной» едой, джем или мармелад вполне согреет зимой. В апельсиновом мармеладе есть необходимый для иммунитета витамин С, а яркий и сладкий вкус прибавит сил и поднимет настроение.
Тыквенный суп с фасолью
Тыква — лидер среди продуктов, которые запускают термогенез. Это доступный, вкусный овощ, который присутствует на кухне почти всю осень и зиму.
Украинский борщ
Свекла, капуста, помидоры и мясо — все эти продукты не только греют, но и прекрасно сочетаются. Тарелка вкусного горячего борща с чесноком и салом после долгой прогулки в зимнюю стужу по эффекту может сравниться разве что с горячей ванной.
.jpg)
