Загрузка...Виноградное варенье с миндалём
Белый виноград без косточек промываем и делаем в нескольких местах проколы зубочисткой, чтобы они во время варки сохранились целыми. Добавляем в кастрюлю виноград, сахар и воду – варим на медленном огне 35-40 минут. Посмотреть весь список ингредиентов и рецепт вы можете тут.
Джем из винограда
ГОТОВИМ С НАМИ
Джем из груши с миндалем
Виноград хорошенько промываем. В кастрюлю, в которой будем варить джем, выдавливаем внутренность винограда, шкурки выбрасываем. Так делаем с каждой ягодой. Ставим виноград на средний огонь и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и варим около 3-5 минут. Если нужно, добавляем немного воды. Продолжение рецепта читайте здесь.
Пастила из яблок и винограда
Из винограда выжимаем сок. Ставим сок на огонь и выпариваем наполовину объема. Разводим в холодной воде крахмал, помешивая, вливаем в сок. Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удалив семечки. Добавляем воду и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Снимаем с огня и взбиваем блендером. Рецепт пастилы полностью читайте по ссылке.
Виноградный компот
Наливаем в кастрюлю воду (из расчета 2 л на 3-х литровую банку и еще немного, так, как часть может разлиться) и ставим на огонь до закипания. Моем виноград, отрываем от веточек. В хорошо помытые банки насыпаем виноград на 1/3 высоты. Как приготовить компот из винограда вы можете прочитать здесь.
