Загрузка...Рыбная пицца
Ингредиенты:
- мука блинная — 2 стакана;
- кефир — 1 стакан;
- томатная паста — 50 г;
- лук — 3 шт.;
- филе хека — 300 г;
- зелень — по вкусу;
- сыр твердый — 150 г.
Способ приготовления
Для теста: смешиваем блинную муку и кефир. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Продолжение рецепта читайте тут.
Чебуреки с рыбной начинкой
Ингредиенты:
- мука — 2 стакана;
- вода или рыбный бульон — 100 мл;
- соль — по вкусу;
- хек — 500 г;
- лук — 2 шт.;
- перец — по вкусу.
Способ приготовления
Рыбное филе вместе с луком пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, немного рыбного бульона или воды и перемешайте. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Рыбные зразы с начинкой
Ингредиенты:
- филе хека — 100 г;
- белый хлеб, мякиш — 20 г;
- молоко — 25 мл;
- топленое масло — 15 г;
- лук — 10 г;
- укроп — 3 г;
- яйцо — 0,5 шт.;
- сухари панировочные — по вкусу.
Способ приготовления
Хлеб замачиваем в молоке. Филе рыбы пропускаем через мясорубку. Соединяем с отжатым хлебом и вновь дважды перемалываем. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Салат с крабовыми палочками и хеком
Ингредиенты:
- филе хека — 200 г;
- сливки — 30 г;
- брынза — 30 г;
- яичный белок — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- красный лук — 0,25 шт.;
- консервированная кукуруза — 1,5 ст. л.;
- свекольный сок — по вкусу;
- петрушка — по вкусу.
Способ приготовления
Филе хека нарезаем крупными кусочками и добавляем сливки. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пышную пену. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Рыба с овощами на пару
Ингредиенты:
- филе хека — 4 шт.;
- картофель — 8 шт.;
- морковь — 3 шт.;
- цуккини — 4 шт.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- лимон — 0,25 шт.;
- зелень кориандра — 1 ст. л.;
- куркума — 0,50 ч. л.;
- имбирный корень.
Способ приготовления
Рыбу моем, промакиваем бумажной салфеткой и отбиваем с обеих сторон. Смешиваем куркуму, кориандр, пастернак и имбирь. Продолжение рецепта читайте тут.
ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить из пекинской капусты: 5 рецептов
.jpg)
