Как приготовить лазанью из лаваша

Рецепт лазаньи из лаваша

1. Мелко нарезанную луковицу обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавляем фарш и жарим на среднем огне, пока мясо не зарумянится. Солим и перчим по вкусу.
3. Помидоры мелко нарезаем, ставим на огонь и тушим до мягкости. Разминаем мягкие помидоры вилкой и протираем через сито. Томатное пюре готово!
   

   Вы также можете взять уже готовое томатное пюре

4. Добавляем пюре к фаршу и приправляем. Тушим 10 минут.
5. Готовим соус бешамель.
6. Приступаем к лазанье: на дно смазанной маслом формы выкладываем лист лаваша и смазываем 2 ст.л. соуса бешамель.
7. Сверху выкладываем фарш, затем — снова лаваш и соус. Последним идёт слой лаваша с соусом, присыпанным сыром.
8. Отправляем лазанью из лаваша в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.

Читайте также, что завернуть в лаваш.

Готовую лазанью вынимаем и оставляем на 10 минут. Подаём горячей.

ГОТОВИМ С НАМИ
Лазанья – рецепт приготовления