Як приготувати лазанью з лаваша

Рецепт лазаньї з лаваша

1. Дрібно нарізану цибулину смажимл на олії до золотистого кольору.
2. Додаємо фарш і смажимо на середньому вогні, поки м’ясо не зарум’яниться. Солимо і перчимо до смаку.
3. Помідори дрібно нарізаємо, ставимо на вогонь і тушкуємо до м’якості. Розминаємо м’які помідори виделкою і протираємо через сито. Томатне пюре готове!
   

   Ви також можете взяти вже готове томатне пюре

4. Додаємо пюре до фаршу і приправляємо. Тушкуємо 10 хвилин.
5. Готуємо соус бешамель.
6. Приступаємо до лазіння: на дно змащеної маслом форми викладаємо лист лаваша і змащуємо 2 ст.л. соусу бешамель.
7. Зверху викладаємо фарш, потім – знову лаваш і соус. Останнім йде шар лаваша з соусом, присипаним сиром.
8. Відправляємо лазанью з лаваша в духовку, розігріту до 180 ° на 30 хвилин.

Читайте також, що загорнути в лаваш.

Готову лазанью виймаємо і залишаємо на 10 хвилин. Подаємо гарячою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лазанья – рецепт приготування