Украинская кухня
Рецепты на Новый год 2024
Загрузка...
Как приготовить крученики из куриного филе
Фото: СТБ
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить хорошие крученики, нужно взять около 600 г куриного шницеля, это примерно семь кусков, хорошо их отбить и посолить с обеих сторон.
Шаг 2
Для начинки нужно взять 100 г грецких орехов и 100 г чернослива, нарезать их, хорошо смешать, посолить, добавить немного масла.
Шаг 3
Начинку вкладываем в отбитые крученики.
Шаг 4
Берем пищевую нить и хорошо все заматываем, чтобы начинка не выпала.
Шаг 5
Далее делаем заливку к крученикам: нарезаем одну луковицу и одну морковку, жарим на растительном масле примерно 15 минут. Берем 75 г томатной пасты, заливаем 200 мл воды, переливаем эту заливку в емкость.
Шаг 6
Выкладываем крученики в емкость и ставим в духовку при температуре 180 °С на 30 минут.
Крученики из куриного филе готовы. Смачного!
Фото: СТБ
Готовим с нами
Мясные зразы по-чешски
Готовим с нами
Мясные зразы по-литовски
Как приготовить крученики из куриного филе – видеорецепт
Новые выпуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком» по субботах, в 10:10 на СТБ!
.jpg)
