Загрузка...
ГОТОВИМ С НАМИ
Простая закуска из кабачка с сырным соусом
Как приготовить лодочки из кабачков с брынзой
Кабачки моем, очищаем от кожуры и отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Разрезаем кабачки вдоль, удаляем часть сердцевины и заполняем фаршем из брынзы, растертой с яйцом, сердцевинами кабачков и мелко нарезанной зелени укропа.
Подготовленные кабачки укладываем на смазанную сковороду/форму и заливаем соусом. Ставим в духовку и запекаем до образования золотистой корочки.
Для соуса муку разводим небольшим количеством холодной воды и вливаем в кипящее молоко. Солим, перчим и варим, пока соус слегка не загустеет.
