Кабачки моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем наискось тонкими кружочками.
В большой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кабачки, часто помешивая, до мягкости.
Лимон ошпариваем кипятком и натираем цедру на мелкой тёрке. Когда кабачки будут готовы, посыпаем их лимонной цедрой, солим и приправляем перцем.
Кабачки с лимоном
Загрузка...
Кабачки моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем наискось тонкими кружочками.В большой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кабачки, часто помешивая, до мягкости. Лимон ошпариваем кипятком и натираем цедру на мелкой тёрке. Когда кабачки будут готовы, посыпаем их лимонной цедрой, солим и приправляем перцем.
Общее время:
20 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
