Пряный соус из крыжовника

Соус из крыжовника — пошаговый рецепт

1. Добавляем в воду хорошо вымытый крыжовник, измельченный чеснок, горчицу, сахар, изюм, вливаем уксус и солим по вкусу, затем доводим до кипения и варим 40 минут, помешивая.

2. Смесь охлаждаем, переливаем в блендер и делаем однородное пюре.

3. Пюре пропускаем через сито, чтобы избавиться от косточек.

4. Соус подаем холодным или горячим с запеченной рыбой.

Соус из крыжовника готов!

Готовим с нами Греческий соус дзадзики: быстрый рецепт пошагово

Готовим с нами Горчично-медовый соус — 7 рецептов известного соуса

Готовим с нами Соус из красной смородины