Ароматный ткемали из красной смородины можно подавать с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Пошаговый рецепт приготовления ткемали из красной смородины
- В ступке разминаем кардамон, тмин, листья кинзы и чеснок до однородной ароматной массы.
- Смородину заливаем водой и кипятим минут пять.
- Затем протираем через сито в чистый сотейник, добавляем смесь из ступки, перемешиваем и ставим на огонь увариться до загустения.
Готовим с нами
Соус из красной смородины
Готовим с нами
Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи: рецепти покроково
Готовим с нами
Ткемали — рецепт сливового соуса
Грузинская кухня
Загрузка...
.jpg)
