Как заготовить щавель на зиму?

Заготовка щавля на зиму: рецепт

1. Воду ставим на огонь, дожидаемся пока закипит, выключаем и оставляем остывать. В это же время щавель тщательно промываем и нарезаем так, как нравится — полосками или мелко.
2. Банку и металлическую крышку стерилизуем, укладываем туда щавель, заливаем водой комнатной температуры и закатываем.

Одной пол литровой баночки щавеля хватает на 3л кастрюлю зелёного борща

Готовим с нами Можно ли засушить щавель?

Готовим с нами Как сварить щавель?

Готовим с нами Щавель, запеченный с яйцами