Сир, панірований в сухарях

Як приготувати сир, панірований в сухарях

1. Сир нарізаємо тонкими смужками (як на картоплю «фрі»).
2. Яйце злегка збиваємо, вмочуємо в нього сир і обвалюємо у панірувальних сухарях. Проробляємо цей процес двічі.
3. Смажимо сир на великому вогні в добре розжареній олії з усіх боків, до утворення рум’яної скоринки.

Читайте також, як приготувати сир в паніровці.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашній сир за 45 хвилин (фоторецепт)