Імбирне морозиво (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Якщо не хочете купувати магазинне морозиво з консервантами, тоді краще готуйте з нами натуральне і чарівно-смачне домашнє імбирне морозиво. Рецепт перевірений на кухні Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко незбиране600 г
Цукор150 г
Яєчні жовтки6 шт
Борошно2 ч.л.
Корінь імбиру, тертий30 г
Цедра лимона1 ч.л.
М'ятний лікер1 ст.л.
Додати в список покупок

Читайте також: Лимонне морозиво (фоторецепт)

Як приготувати імбирне морозиво

продукты для имбирного мороженого

Продукти для приготування домашнього морозива

как приготовить имбирное мороженое шаг 1

1. Натираємо на дрібній тертці очищений корінь імбиру. Знімаємо цедру з лимона

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 2

2. Доводимо до кипіння молоко і вимикаємо вогонь

как готовить имбирное мороженое пошагово шаг 3

3. Додаємо в молоко імбир, лимонну цедру і залишаємо на 15-20 хвилин

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 4

4. Проціджуємо молоко

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

5. Збиваємо яєчні жовтки з цукром до білого

как приготовить имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 6

6. Додаємо борошно і перемішуємо

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 7

7. Змішуємо молоко з яєчними жовтками і поміщаємо на водяну баню

Для спорудження водяної бані потрібні дві ємності різного об’єму. У ємність більшого обсягу до половини наливається вода. У ємність з водою ставиться друга ємність. Конструкція поміщається на вогонь і нагрівається.

поаговый рецепт имбирного мороженого шаг 8

8. Нагріваємо суміш, постійно помішуючи, до загусання і вимикаємо вогонь

как приготовить имбирное мороженое пошагово шаг 9

9. Вливаємо м’ятний лікер і добре перемішуємо. Даємо суміші охолонути

как готовить имбирное мороженое шаг 10

10. Переливаємо суміш в контейнер, накриваємо кришкою і поміщаємо в морозильну камеру на 8 годин

Якщо ви хочете скоротити час заморожування десерту, розлийте його в трохи менші ємності. На фото контейнер об’ємом в 1 л.

как приготовит имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 11

11. Коли морозиво добре загусне, але ще не замерзне повністю, дістаємо його і збиваємо блендером. Потім морозиво поміщаємо в морозильну камеру ще на 1-2 години.

как приготовить имбирное мороженое дома

Перед подачею посипаємо морозиво тертим шоколадом.

Домашнє імбирне морозиво готове!

Читайте також:

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці