Імбирне морозиво (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Якщо не хочете купувати магазинне морозиво з консервантами, тоді краще готуйте з нами натуральне і чарівно-смачне домашнє імбирне морозиво. Рецепт перевірений на кухні Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко незбиране600 г
Цукор150 г
Яєчні жовтки6 шт
Борошно2 ч.л.
Корінь імбиру, тертий30 г
Цедра лимона1 ч.л.
М'ятний лікер1 ст.л.
Додати в список покупок

Читайте також: Лимонне морозиво (фоторецепт)

Як приготувати імбирне морозиво

продукты для имбирного мороженого

Продукти для приготування домашнього морозива

как приготовить имбирное мороженое шаг 1

1. Натираємо на дрібній тертці очищений корінь імбиру. Знімаємо цедру з лимона

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 2

2. Доводимо до кипіння молоко і вимикаємо вогонь

как готовить имбирное мороженое пошагово шаг 3

3. Додаємо в молоко імбир, лимонну цедру і залишаємо на 15-20 хвилин

пошаговый рецепт имбирного мороженого шаг 4

4. Проціджуємо молоко

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 5

5. Збиваємо яєчні жовтки з цукром до білого

как приготовить имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 6

6. Додаємо борошно і перемішуємо

рецепт имбирного мороженого пошагово шаг 7

7. Змішуємо молоко з яєчними жовтками і поміщаємо на водяну баню

Для спорудження водяної бані потрібні дві ємності різного об’єму. У ємність більшого обсягу до половини наливається вода. У ємність з водою ставиться друга ємність. Конструкція поміщається на вогонь і нагрівається.

поаговый рецепт имбирного мороженого шаг 8

8. Нагріваємо суміш, постійно помішуючи, до загусання і вимикаємо вогонь

как приготовить имбирное мороженое пошагово шаг 9

9. Вливаємо м’ятний лікер і добре перемішуємо. Даємо суміші охолонути

как готовить имбирное мороженое шаг 10

10. Переливаємо суміш в контейнер, накриваємо кришкою і поміщаємо в морозильну камеру на 8 годин

Якщо ви хочете скоротити час заморожування десерту, розлийте його в трохи менші ємності. На фото контейнер об’ємом в 1 л.

как приготовит имбирное мороженое пошаговый рецепт шаг 11

11. Коли морозиво добре загусне, але ще не замерзне повністю, дістаємо його і збиваємо блендером. Потім морозиво поміщаємо в морозильну камеру ще на 1-2 години.

как приготовить имбирное мороженое дома

Перед подачею посипаємо морозиво тертим шоколадом.

Домашнє імбирне морозиво готове!

Читайте також:

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік