Ладу — рецепт індійських солодощів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыИндийская кухня
Розкриваємо секрети знаменитих індійських солодощів!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Горохове борошно2 склянки
Кардамон мелений2 ч. л.
Кокосова стружка50 г
Мигдальне борошно50 г
Лимонний сік1 ст. л.
Куркума1 ст. л.
Фініки50 г
Кунжут50 г
Какао50 г
Для сиропу:
Цукор150 г
Вода150 мл
Додати в список покупок

Як приготувати ладу

  1. Для сиропу: воду з’єднуємо з цукром, доводимо до кипіння, додаємо лимонний сік і злегка уварюємо.
  2. Горохову муку розводимо водою до консистенції густої сметани, додаємо мелений кардамон, виливаємо тісто на застелене пергаментом деко і випікаємо корж в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 5 хвилин.
  3. Готовий корж просочуємо цукровим сиропом і перебиваємо в блендері в крихту.
  4. Ділимо масу на три рівні частини. В одну додаємо подрібнені фініки і куркуму, в іншу — кокосову стружку та мигдалеву борошно, а в третю — какао та кунжут. Добре вимішуємо кожен вид тіста, а потім відщипуємо від тіста невеликі порції і формуємо кульки.
  5. Паніруємо печиво в кокосовій стружці та кунжуті.

 

Читайте також, як швидко приготувати печиво.

ГОТУЄМО З НАМИ
Содники

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці