Смачний рулет з маком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиМедовий Спас 2018
Простий рецепт на Маковея — рулет з дріжджового тіста з маком
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко500 мл
Маргарин250 г
Цукор400 г
Мак200 г
Дріжджі сухі15 г
Олія2 ст.л.
Сіль1 ст.л.
Яйця3 шт
Борошно за консистенцією
Додати в список покупок

Як приготувати маковий рулет

  1. Готуємо дріжджове тісто: підігріваємо молоко, розтоплюємо в ньому маргарин, додаємо рослинне масло, сіль і два яйця, збиті з 200 г цукру.
  2. Дріжджі змішуємо з борошном і додаємо невеликими порціями до рідких інгредієнтів, замішуючи м’яке і злегка липнуче до рук тісто.
  3. Перекладаємо його на робочу поверхню і месім, поки тісто не перестане активно липнути до рук.
  4. Руки можна змащувати невеликою кількістю рослинного масла
  5. Робимо начинку для рулету з маком: мак заливаємо водою і варимо 30 хвилин.
  6. Відкидаємо на марлю, ставимо зверху вантаж, даємо стекти і охолонути.
  7. Підсушений мак перекручуємо на м’ясорубці, змішуємо з яйцем і цукром.
  8. Тісто розгортаємо в прямокутний пласт, розподіляємо по всій поверхні пласта макову начинку, залишивши з одного краю вільну смужку, загортаємо тісто в рулет так, щоб вільний від начинки край був зовні, злегка притискаємо, щоб край рулету з’єднався з тестом, змащуємо рулет зверху жовтком і випікаємо при температурі 180 ° С до появи рум’яної скоринки.
  9. Готовий гарячий рулет з маком змащуємо зверху вершковим маслом і накриваємо вологою марлею. Ми залишаємо на 30-60 хвилин.

Рулет з маком з дріжджового тіста викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

ГОТУЄМО З НАМИ
Що приготувати на Маковія: ТОП 5 десертів з маком

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю