Ягідне просочення для бісквіта: ТОП-3 рецепти

Покроковий рецепт приготування вишневого просочення для бісквіта

ГОТУЄМО З НАМИ
Ягідний тарт

Складові:

• Вишневий сік – 85 мл;
• Цукор – 2 ст. л. ;
• Коньяк – 4 ст. л .;
• Вода – 145 мл.

У чашці змішуємо вишневий сік, цукор, коньяк і воду до повного розчинення цукру.

Даємо настоятися і просочуємо бісквіт

Покроковий рецепт приготування ягідного просочення для бісквіта

Складові:

• Сироп з варення із чорної смородини – 0,5 склянки
• цукор – 2 ст. л.
• вода – 250 мл.
• коньяк – 2 ст. л.

Сироп з варення з’єднуємо з водою і цукром. Ставимо суміш на маленький вогонь. Доводимо до кипіння, варимо, помішуючи, до розчинення цукру.

Знімаємо з вогню. Охолоджуємо до 37 ° С. Додаємо коньяк.

Покроковий рецепт приготування полуничною просочення без алкоголю

• Ягоди полуниці – 300 г;
• Вода – 320 г;
• Цукор – 50 г;

Пропускаємо полуницю через соковижималку. Отриману масу змішуємо з цукром і водою, варимо хвилин 5 на маленькому вогні.

Проціджуємо і змішуємо з полуничним соком.
ГОТУЄМО З НАМИ
Японський бавовняний бісквіт