Як приготувати томатне печиво
- Змішуємо томат і цукор, ретельно перемішуємо, щоб цукор добре розчинився.
Бажано використовувати домашній томат.
- Додаємо рослинну олію, дрібку солі та соду (соду не гасити).
- Потроху всипаємо борошно. Замішуємо тісто.
- З тіста формуємо кульки та злегка розкачуємо їх качалкою. Викладаємо печиво на застелене пергаментом деко та присипаємо зверху цукром.
- Випікаємо при температурі 180 С протягом 10 хвилин.