Останні вітаміни: 5 простих і оригінальних страв з баклажанів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Човники з баклажанів з фаршем, чіпси, м'ясна запіканка, соковиті рулетики - готуємо неймовірно смачні і прості страви з баклажанів
Зберегти в кулінарну книгу

Човники з баклажанів з фаршем

Складові:

  • Баклажани 8 шт
  • Свинячий фарш 500 г
  • Булка 100 г
  • Ріпчасту цибулю 1 шт
  • Яйце 1 шт

Як приготувати човники з баклажанів

Баклажани очищаємо і розрізаємо вздовж на дві половинки. Виймаємо м’якоть, залишивши стінки завтовшки 1 см. М’якоть подрібнюємо та змішуємо з меленим м’ясом, розмоченою в молоці булкою і яйцем. Рецепт повністю ви можете дізнатися за посиланням.


Чіпси з баклажанів

  1. Баклажани нарізаємо тонкими скибочками (товщина 5-8 мм), викладаємо на пергаментний папір і посипаємо сіллю. Залишаємо на 60 хвилин
  2. Промокаємо баклажани паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу. У мисці змішуємо рослинне масло, перець, роздавлений часник. Поливаємо невеликою кількістю цієї суміші баклажанні скибочки й акуратно перемішуємо, щоб масло покрило їх з усіх боків.

Продовження рецепта читайте тут


Човники з баклажанів з часниковим соусом

лодочки из баклажанов

Складові:

  • баклажан
  • трави
  • сметана
  • часник

Як приготувати човники з баклажанів

Баклажани розрізаємо навпіл уздовж разом з хвостиками – вони потрібні для краси. Робимо надрізи в м’якоті по діагоналі так, щоб баклажан просочився маслом і соусом. Продовження рецепта читайте тут.


М’ясна запіканка з баклажанами

рецепт мясной запеканки с баклажанами, рецепт приготовления омясной запеканки с баклажанами, как приготовить мясную запеканку с баклажанами, как приготовить мясную запеканку с баклажанами пошагово

Складові:

  • Баклажани 3 шт
  • М’ясний фарш 400 г
  • Ріпчасту цибулю 5 шт
  • Морква 2 шт
  • Помідори 2 шт

Як приготувати запіканку з баклажанами

Баклажани миємо й ріжемо на кружечки товщиною 5 мм. Викладаємо в каструльку, злегка солимо і залишаємо на 15 хвилин, щоб баклажани пустили сік. Потім промиваємо їх і зливаємо воду. Продовження рецепта читайте тут.


Рулетики з баклажанів з сирною начинкою

Складові:

  • Баклажан – 1 шт .;
  • Вершковий сир – 200 г;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Зелена цибуля – за смаком;
  • Кріп – за смаком;
  • Помідор – 1 шт .;
  • Сіль за смаком;
  • Вершки – за смаком

Як приготувати рулетики з баклажанів – тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
10 несподіваних порад приготування курки
Меню на Новий рік у стилі 90-х
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Як прикрасити новорічний стіл 2019 — кращі ідеї
Що приготувати з заморожених овочів: ТОП-5 оригінальних рецептів
Вегетаріанське меню на Новий рік 2019
Бюджетне меню для новорічного столу 2019
Салати: 5 класичних рецептів
Меню на Новий рік 2019: що приготувати для дітей
Що приготувати із хека: 5 рецептів
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Різдвяний піст 2018: календар харчування
Що повинно бути на столі на Новий рік 2019
Як варити перлову кашу
5 рецептів страв з картоплею

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком