Чим багатий жовтень: 5 рецептів сезонних страв

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Знайомимо вас із найкориснішими продуктами жовтня і рецептами страв, які з них можна приготувати. Готуємо пиріг, пудинг, панна котту або дуже смачну шарлотку!
Зберегти в кулінарну книгу

Тертий пиріг з грушею і халвою

Інгредієнти:

  • маргарин — 200 г;
  • цукор — 1 склянка;
  • сода — 1/4 ч. л.
  • сіль — 1/2 ч. л.;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно — 3 склянки;
  • груші — 5-6 шт.;
  • халва — 200-250 г.

Спосіб приготування

Борошно просіваємо в миску, додаємо сіль, цукор, розпушувач і перемішуємо. Яйця вбиваємо в невелику мисочку, злегка збиваємо виделкою. До борошна додаємо яйця і м’який маргарин, замішуємо тісто. 1/3 тіста прибираємо в холодильник. Решту тіста натираємо або просто викладаємо на дно форми, змащеної маргарином, рівним шаром. Розмір форми — 35х24 см. Груші очищуємо від шкірки, розрізаємо на 4 частини, видаляємо насіння і нарізаємо довільно невеликими шматочками. Розкладаємо груші на тісто. Зверху посипаємо халвою. Розтираємо тісто. Відправляємо пиріг в розігріту до 200 ° духовку. Випікаємо до золотистої скоринки.

Гарбузово-яблучний пудинг

Інгредієнти:

  • молоко — 50 мл;
  • яйця — 1 шт.;
  • гарбуз — 100 г;
  • яблука — 100 г;
  • топлене масло — 20 г;
  • манка — 15 г;
  • цукор — за смаком.

Спосіб приготування

Запікаємо гарбуз і яблуко в духовці до м’якості. Відокремлюємо м’якоть від шкірки та додаємо до неї манку. Перебиваємо блендером до однорідної консистенції. Вливаємо молоко та перемішуємо. Ставимо суміш на невеликий вогонь і випаровуємо рідину — маса повинна загуснути. Додаємо за смаком цукор і яєчний жовток. Перемішуємо. Продовження рецепта читайте тут.

Гарбузова панна котта

Інгредієнти:

  • гарбузове пюре — 150 г;
  • вершки 30% — 600 мл;
  • молоко — 85 мл;
  • желатин — 12 г;
  • цукор — 75 г;
  • вода — 75 г;
  • лікер безбарвний або коньяк, ароматизована горілка — 50 мл.

 

Спосіб приготування

Знімаємо шкірку із гарбуза та нарізаємо м’якоть великими кубиками. Засипаємо гарбуз цукром і заливаємо водою. Відварюємо, поки гарбуз не стане м’яким. Перебиваємо гарбуз блендером у пюре. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Яблучний кекс

Інгредієнти:

  • яблуко – 300 г;
  • цукор – 120 г;
  • ваніль – 2 г;
  • пекарський порошок – 4 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • вершкове масло – 100 г;
  • борошно – 150 г.

 

Спосіб приготування

Змішуємо борошно, масло, цукор і пекарський порошок. Збиваємо та повільно додаємо яйця в три етапи. Залишаємо тісто на 10-15 хвилин. Яблука очищуємо від шкірки та насіння, нарізаємо шматочками та запікаємо в духовці 10 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.

Шарлотка з яблуками за класичним рецептом

Інгредієнти:

  • яйця – 6 шт.;
  • борошно –  1,5 склянки;
  • цукор – 1,5 склянки;
  • яблука великі – 2 шт.;
  • сода – 0,5 ч. л.

 

Спосіб приготування

Білки відділяємо від жовтків, збиваємо їх з частиною цукру, поступово додаємо цукор, що залишився, не перестаючи збивати. Збиваємо білки до пишної піни. Кладемо соду і всипаємо просіяне борошно. Продовження рецепта читайте тут.

ГОТУЄМО З НАМИ
Осіннє меню: 5 рецептів гарбузово-яблучної випічки

Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 рецепти ідеальної Шуби
Найбільш незвичні страви з макаронів
5 рецептів тортів без борошна
Зрази: 5 рецептів на будь-який смак
Пироги зі шпинатом: 3 кращих рецепта
Печиво: 5 домашніх рецептів
Ніжні панкейки: рецепти на будь-який смак
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Вихідні по-грузинськи: готуємо хінкалі, хачапурі, пхалі
Здоровий сніданок: рецепти страв з гарбуза
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Останні вітаміни: 5 простих і оригінальних страв з баклажанів
Пельмені світу: різновиди та рецепти
5 оригінальних рецептів овочевого рагу
Святкове меню: що приготувати коханому

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви