Смажена картопля від Ектора Хіменеса Браво (Все буде смачно!) (відео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Як приготувати смажену картоплю з золотистою скоринкою? Кілька секретів від Ектора Хіменеса Браво й всього 30 хвилин і ситний гарнір готовий
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картопля6 шт
Борошно1 ст.л.
Рослинна олія¼ ст.
Сіль щепотка
Кріп2-3 веточки
Додати в список покупок

1. Очищаємо та миємо картоплю. Нарізаємо соломкою і замочуємо в холодній воді на 15 хвилин

2. Після замочування занурюємо нарізану картоплю на кілька секунд в гарячу воду

3. Обсушуємо картоплю паперовим рушником. Присипаємо борошном

4. У сковороду з товстим дном наливаємо рослинне масло і чекаємо, поки воно гарненько розігріється. У розігріте масло викладаємо картоплю одним шаром

5. Смажимо картоплю без кришки спочатку на великому вогні (2-3 хвилини), потім на середньому, не перемішуючи, поки нижній шар не почне зарум’янюватись

6. Через п’ять хвилин перевертаємо картоплю і обсмажуємо знову на середньому вогні до золотистої скоринки

7. В кінці смаження картопля солимо, додаємо нарізаний кріп і знімаємо з вогню

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік