Ніжні карасі в сметані з грибами (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиУкраїнська кухня
Карасі, запечені в сметані — традиційна українська страва. Сметана надає рибі тонкий вершковий смак, а гриби — неповторний аромат. За час запікання риба стає неймовірно ніжною, а у маленьких карасиків розм'якшуються навіть кісточки. Замість карасів можна взяти коропа, судака або поекспериментувати з морською рибою!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Карась2 шт
Цибуля1 шт
Печериці4 шт
Сметана400 мл
Часник1 зубчик
Олія по вкусу
Сіль по вкусу
Білий перець по вкусу
Додати в список покупок

Карасі в сметані — рецепт

Продукти для приготування

ГОТУЄМО З НАМИ
Стейк коропа з пряними овощами

1. Чистимо і моєму рибу. Нарізаємо карасів на порційні невеликі шматочки

2. Солимо, перчимо і додаємо подрібнений часник

3. Перемішуємо і залишаємо рибу на дві години маринуватися. Потім рибу промиваємо

Можна залишити рибу для маринування в холодному місці на ніч

4. Нарізаємо півкільцями цибулю та викладаємо частину цибулі в форму для запікання

5. Нарізаємо скибочками гриби та викладаємо їх на цибулю

6. Викладаємо на скибочки грибів рибу

ГОТУЄМО З НАМИ
Фаршировані печериці: покроковий рецепт

7. Покриваємо рибу цибулею

8. Додаємо в сметану трохи олії та заливаємо сметаною рибу

9. Запікаємо рибу в розігрітій до 180 градусів духовці 1,5-2 години

Подаємо карасів з грінками і зеленню. Смачного!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік