Рыба под кориандром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Белая рыба1000 г
Лимонный сок0.25 стакан
Масло оливковое0.25 стакан
Соль0.00 по вкусу
Сухари панировочные30 г
Чеснок1 зубчик
Кориандр рубленый6 ст.л.
Цедра лимонная1 ч.л.
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Моем и обсушиваем филе рыбы. Слегка смазываем растительным маслом сковороду с толстым дном. Натираем рыбу половиной лимонного сока и 1 чайной ложкой соли. Кладем на сковороду кожей вниз. Наливаем холодной воды так, чтобы рыба была покрыта жидкостью. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и тушим в течение 5 минут. Переворачиваем. В другой кастрюле нагреваем половину растительного масла, добавляем хлебные крошки, чеснок, соль и 4 столовые ложки кориандра. Томим на маленьком огне при постоянном помешивании, до тех пор, пока крошки не станут золотистыми. Раскладываем смесь по рыбе. Тушим еще 5 минут до полной готовности рыбы. Смешиваем оставшийся лимонный сок и растительное масло и поливаем им рыбу. Тушим 2-3 минуты. Смешиваем оставшийся кориандр, тертую лимонную цедру и перец и посыпаем готовое блюдо.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік