Паста карбонара з шинкою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Італійська кухня8 березня
Ми любимо італійську кухню за простоту і незвичайний смак — майже всі страви просто готуються з того, що є в холодильнику. Пропонуємо рецепт пасти карбонара з шинкою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Спагеті400 г
Оливкова олія6 ст.л.
Часник2 зубчика
Шинка300 г
Яйця4 шт
Пармезан100 г
Вершки200 мл
Сіль, перець за смаком
Додати в список покупок

Рецепт приготування пасти

  1. Спагеті варимо 7-10 хвилин в киплячій підсоленій воді та відкидаємо на друшляк.
  2. У сковороді розігріваємо оливкову олію, кладемо часник і злегка підрум’янюємо.
  3. Шинку дрібно нарізаємо, додаємо до часнику і обсмажуємо 5 хвилин.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Паста Карбонара
  4. Сир пармезан натираємо на дрібній тертці, жовтки збиваємо з вершками і солимо.
  5. Спагеті перекладаємо в сотейник з часником і шинкою.
  6. Додаємо збиті жовтки і тертий сир, перемішуємо. Тримаємо на вогні 3 хвилини.

Посипаємо пасту карбонара меленим перцем, прикрашаємо зеленню і подаємо!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком