Соус карбонара

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухняДень Святого Валентина
Смачний і ситний обід або вечерю можна зробити всього в 3 кроки! Пропонуємо рецепт соусу карбонара, який традиційного подається зі спагеті
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Шинка350 г
Спагеті400 г
Оливкова олія2 ст.л.
Яйця4 жовтка
Часник2 зубчика
Вершки225 мл
Пармезан75 г
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування

Крок 1. Часник очищаємо і подрібнюємо. Розігріваємо в сковороді оливкову олію, обсмажуємо в ньому часник 1 хвилину. Додаємо нарізану кубиками шинку, готуємо 3 хвилини.
Крок 2. Збиваємо вершки з жовтками, додаємо пармезан. Солимо і перчимо.
Крок 3. Відварюємо спагетті. Додаємо в сковороду з шинкою. Вливаємо соус карбонара і на повільному вогні готуємо до загустіння близько 7-8 хвилин. Паста карбонара готова!

ГОТУЄМО З НАМИ
Паста карбонара і равіолі від Вінченцо Барба і В’ячеслава Узелкова (Все буде смачно)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Імбирний оцет
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе
Соуси з грибів: 3 простих рецепта
Грузинські соуси зі слив: ткемалі, сацебелі, тклапі
Грибний соус
Соус із білих грибів до риби (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Кетчуп як в магазині
Томатний соус на зиму: кращі рецепти
Аджика (фоторецепт)
Домашній кетчуп з томатної пасти
Сацебелі по-імеретинськи (фоторецепт)
Соуси зі слив на зиму: ТОП-5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею