Борщ український з курячим філе

Як приготувати борщ український з курячим філе:

1. Куряче філе відварюємо і нарізаємо.
2. Буряк очищаємо і шаткуємо.
3. Потім додаємо до нього масло, нарізані томати, трохи бульйону і тушкуємо до готовності.
4. Далі чистимо моркву і цибулю.
5. Моркву шаткуємо, а цибулю нарізаємо півкільцями і пасеруємо на олії разом з томатною пастою.
6. Очищаємо картоплю і нарізаємо кубиками.
7. Капусту промиваємо і шаткуємо.
8. Доводимо до кипіння курячий бульйон і кладемо в нього картоплю і капусту.
9. Варимо овочі протягом 20 хвилин, а потім додаємо до них буряк і моркву з цибулею.
10. Знову доводимо борщ до кипіння, трохи проварюємо, вимикаємо вогонь і заправляємо часником.
11. Готовий борщ подаємо зі сметаною і пампушками.

Борщ український з курячим філе готовий!

Ще рецепти борщу:

Готуймо з нами Щавлевий борщ – рецепт літнього борщу

Готуймо з нами Український борщ з яловичиною

Готуймо з нами Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу