Зважені та щасливі: диета от Светланы Фус. Неделя 4

Завантаження...

Эксперт «Зважені та щасливі», врач-диетолог Светлана Фус разработала специальное меню для участников проекта

нескладний рецепт

Меню, на котором худели участники программы «Зважені та щасливі» на телеканале СТБ, разработано экспертом проекта, врачом-диетологом Светланой Фус. Имейте в виду, что слепо следовать этому рациону нельзя — его нужно «подстраивать» под себя, учитывая собственные предпочтения и переносимость продуктов.

Задача этого меню — научить, как делать распределение продуктов в течение дня, какие из продуктов следует заменить или убрать, как следить за калорийностью питания. Кроме того, желающим похудеть обязательно нужны физические нагрузки. Предлагаем первую неделю месячного рациона.

Неделя 4

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Завтрак	Салат овощной с оливковым маслом — 200 г Сыр моцарелла — 50 г Яйцо Хлеб цельнозерновой — 50 г
Второй завтрак	Йогурт без добавок и сахара — 200 г Орехи грецкие — 30 г Фрукты — 200 г
Обед	Телятина тушенная с луком — 150 г Салат из свежих овощей (капуста пекинская — 160 г, морковь — 30 г, зелень —10 г, оливковое масло —10 г) — 200 г
Ужин	Морская капуста — 100 г Котлеты рыбные паровые — 150 г Хлеб цельнозерновой — 30 г
В течение дня	Компот из сухофруктов — 500 мл
Общая энергетическая ценность рациона	1230 ккал
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Завтрак	Салат из овощей — 200 г Авокадо — 1/4 шт Сыр фета — 50 г Хлеб цельнозерновой — 50 г
Второй завтрак	Нектарин — 200 г Кефир 1% — 200 мл
Обед	Перец, фаршированный овощами (рис — 40 г, морковь — 50 г, грибы — 50 г, лук репчатый — 30 г, специи, масло оливковое — 10 г) — 250 г Куриные бедра, запеченные с зеленью — 120 г
Ужин	Кабачки тушенные (брутто: кабачки — 200 г, морковь — 50 г, помидор — 120 г, лук репчатый — 50 г) — 200 г Сметана — 20 г (на порцию) Рыба (морской окунь) на пару — 120 г
В течение дня	Отвар шиповника — 500 мл
Общая энергетическая ценность рациона	1231ккал
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Завтрак	Каша гречневая — 100 г Салат из овощей с оливковым маслом — 150 г Сыр моцарелла — 50 г
Второй завтрак	Яблоко — 1 шт Нектарин — 1 шт
Обед	Салат из свежих овощей (капуста — 100 г, огурец — 90 г, укроп — 10 г, оливковое масло — 10 г) — 200 г Форель морская, запеченная со специями — 150 г Томатный сок — 250 мл
Ужин	Помидоры — 100 г Авокадо — 1/4 шт Перец — 70 г Креветки — 150 г Хлеб — 30 г
В течение дня	Кефир 1% — 200 мл
Общая энергетическая ценность рациона	1260 ккал
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Завтрак	Мультизерновые хлопья с кусочками банана, кокоса, яблока и кешью — 100 г Закваска кисломолочная 0% — 100 г
Второй завтрак	Фрукты — 250 г
Обед	Свежие овощи (листья салата — 30 г, помидоры —100 г, перец — 50 г, лук синий крымский — 40 г) — 220 г Куриное филе запеченное — 150 г
Ужин	Овощи, запеченные крупными кусками (баклажаны, помидоры, грибы, перец, лук, оливковое масло — 5 г) — 250 г Хлеб цельнозерновой — 30 г Яйцо — 2 шт
Общая энергетическая ценность рациона	1268 ккал
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Завтрак	Салат овощной (капуста — 100 г, огурец — 80 г, укроп — 10 г, лук — 10 г, оливковое масло — 10 г) — 200 г Творог 5% — 125 г
Обед	Цветная капуста паровая, брокколи паровая, сметана — 200 г/20 г Рыба (морской окунь) отварная — 150 г Хлеб цельнозерновой — 30 г
Ужин	Овощи тушеные — 210 г Креветки — 130 г
Общая энергетическая ценность рациона	882 ккал
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Завтрак	Картофель отварной — 120 г Салат из пекинской капусты — 150 г Сыр моцарелла — 50 г
Обед	Салат из свежих овощей (капуста — 100 г, огурец — 80 г, укроп — 10 г, лук зеленый — 10 г, масло оливковое — 10 г) — 200 г Телятина отварная — 120 г
Полдник	Фрукты — 150 г Закваска кисломолочная 2,5% — 200 г
Ужин	Овощи, запеченные крупными кусками (помидор — 50 г, перец — 50 г, баклажан — 80 г, грибы — 50 г, лук — 20 г, зелень — 10 г, оливковое масло —10 г) — 250 г Куриная грудка (отбить, замариновать с зеленью, запечь ) — 120 г
Общая энергетическая ценность рациона	1231 ккал
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Завтрак	Салат овощной —160 г Творог 9% — 100 г Киви — 2 шт
Второй завтрак	Яблоко печеное с черносливом и сметаной — 150 г/25 г/10 г Ягоды (клубника, вишня — можно замороженные) — 50 г
Обед	Овощное рагу — 300 г Тушеная индейка — 100 г Хлеб — 30 г
Ужин	Салат из овощей — 220 г Горбуша, запеченная с зеленью — 150 г Хлеб зерновой — 30 г
В течение дня	Закваска кисломолочная 2,5% — 200 мл Компот из яблок — 500 мл
Общая энергетическая ценность рациона	1141 ккал