Печеночный паштет с плавленым сыром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Паштет из печенки достаточно просто приготовить. После приготовления такой паштет нужно охладить, а перед подачей, как батон, нарезать ломтиками
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло сливочное1 ст.л.
Масло растительное1 ст.л.
Лук репчатый2 шт
Морковь1 шт
Плавленый сыр 1 шт
Сметана50 г
Горчица1 ст.л.
Сахар0.50 ч.л.
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Печень говяжья400 г
Додати в список покупок

Лук и морковь чистим, моем, режем и обжариваем на растительном масле.

Печень моем, режем кусочками, добавляем к луку и моркови и жарим все вместе в течение пяти-десяти минут, после чего солим, перчим и тушим до готовности. Затем дважды пропускаем через мясорубку.

Плавленый сыр хорошо охлаждаем и трем на крупной терке. Смешиваем с паштетной массой и придаем форму батона.

Смешиваем сметану, размягченное сливочное масло, соль, сахар, горчицу и полученной смесью смазываем сверху паштет.

Ставим в холодное место на 3-4 часа.

При подаче на стол нарезаем горячим ножом на ломтики.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування
Тушкована капуста: 5 домашніх рецептів
Частування для відьми (фоторецепт)
5 рецептів паштетів на будь-який смак
Тарталетки – 10 незвичайних рецептів
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо