За допомогою мастики можна красиво прикрасити будь-який десерт. До того ж, такий декор дуже смачний – особливо, мастика на основі молока
Як приготувати молочну мастику
- З’єднуємо зі згущеним молоком сухе молоко і цукрову пудру.
- Вимішуємо, щоб маса мала консистенцію м’якого пластиліну. Якщо ж вона прилипає до рук – можна додати трохи цукрової пудри.
- З готової мастики ліпимо всілякі фігурки. Також можна розкачати мастику за допомогою качалки на харчовій плівці в пласт товщиною 1-2 мм, злегка посипати цукровою пудрою і за допомогою виїмки вирізати різні фігурки.
Готуймо з нами
Мастика для десертів: 3 простих рецепта
Готуймо з нами
Желатинова мастика для торта: рецепт
Європейська кухня
Десерти
День народження
Завантаження...
