Киш со скумбрией и шпинатом (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаФранцузская кухня
Киш прекрасен тем, что для начинки можно брать что-угодно. Попробуйте приготовить пирог на пшенично-овсяной основе, а в начинку положить скумбрию — в сочетании с творогом и зеленью шпината получается замечательная выпечка!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для теста:
Пшеничная мука0,5 стакана
Овсяная мука0,5 стакана
Сливочное масло100 г
Соль0,5 ч.л.
Для начинки:
Скумбрия200 г
Шпинат100 г
Творог100 г
Молоко200 мл
Яйца5 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить пирог с рыбой

Продукты, которые нужны для приготовления открытого пирога


Готовим тесто для рыбного пирога

1. Рубим размягченное сливочное масло

2. Соединяем масло с овсяной и пшеничной мукой, добавляем щепотку соли и замешиваем мягкое песочное тесто

3. Тесто укутываем в пищевую пленку и отправляем на час в холодильник


Готовим открытый рыбный пирог

1. Достаем тесто из холодильника и выкладываем его в форму, формируя бортики пирога; дно формы предварительно выстилаем пергаментом, а бортики формы смазываем маслом. Отправляем основу для пирога в разогретую до 180°С духовку на 15 минут

2. Снимаем с запеченной или отваренной рыбы кожицу и удаляем все косточки

3. Крупно рубим свежий шпинат или используем замороженный

ГОТОВИМ С НАМИ
Скумбрия с песто по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)

4. Достаем основу из духовки; равномерно выкладываем на нее кусочки рыбы, а затем шпинат

5. Сверху на шпинат выкладываем творог

6. Соединяем яйца с молоком, солим и хорошо взбиваем

7. Заливаем яично-молочной смесью начинку пирога

8. Отправляем открытый пирог в духовку еще на 25 минут

Открытый рыбный пирог готов. Смачного!

ГОТОВИМ С НАМИ
Французский киш: лучшие рецепты сочного открытого пирога

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Калита
Сырники без муки и яиц
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019