Киш со скумбрией и шпинатом (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаФранцузская кухня
Киш прекрасен тем, что для начинки можно брать что-угодно. Попробуйте приготовить пирог на пшенично-овсяной основе, а в начинку положить скумбрию — в сочетании с творогом и зеленью шпината получается замечательная выпечка!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для теста:
Пшеничная мука0,5 стакана
Овсяная мука0,5 стакана
Сливочное масло100 г
Соль0,5 ч.л.
Для начинки:
Скумбрия200 г
Шпинат100 г
Творог100 г
Молоко200 мл
Яйца5 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить пирог с рыбой

Продукты, которые нужны для приготовления открытого пирога


Готовим тесто для рыбного пирога

1. Рубим размягченное сливочное масло

2. Соединяем масло с овсяной и пшеничной мукой, добавляем щепотку соли и замешиваем мягкое песочное тесто

3. Тесто укутываем в пищевую пленку и отправляем на час в холодильник


Готовим открытый рыбный пирог

1. Достаем тесто из холодильника и выкладываем его в форму, формируя бортики пирога; дно формы предварительно выстилаем пергаментом, а бортики формы смазываем маслом. Отправляем основу для пирога в разогретую до 180°С духовку на 15 минут

2. Снимаем с запеченной или отваренной рыбы кожицу и удаляем все косточки

3. Крупно рубим свежий шпинат или используем замороженный

ГОТОВИМ С НАМИ
Скумбрия с песто по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)

4. Достаем основу из духовки; равномерно выкладываем на нее кусочки рыбы, а затем шпинат

5. Сверху на шпинат выкладываем творог

6. Соединяем яйца с молоком, солим и хорошо взбиваем

7. Заливаем яично-молочной смесью начинку пирога

8. Отправляем открытый пирог в духовку еще на 25 минут

Открытый рыбный пирог готов. Смачного!

ГОТОВИМ С НАМИ
Французский киш: лучшие рецепты сочного открытого пирога

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год