Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыДетское питаниеРецепты на Новый год 2019
Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит вам хорошее настроение, и, конечно же, понравится детям. Рецепт мандаринового кекса от победителя шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука125 г
Сахар125 г
Сливочное масло150 г
Микс орехов150 г
Яйца3 шт
Мандарины4 шт
Разрыхлитель1 ч.л.
Шоколад по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить кекс с мандаринами — пошаговый фоторецепт

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото состав

Продукты для кекса с мандаринами: сливочное масло, сахар, соль, микс орехов, мандарины, яйцо, мука

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 2

1. Дольки мандаринов выкладываем в сковороду и посыпаем 3 ст. л сахара. Карамелизируем их, чтобы выделился сок: если сахар начнет пригорать, доливаем немного воды

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 4

2. В миске взбиваем яйца с сахаром до бела

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 5

3. Просеиваем в отдельную миску муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 6

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 7

4. Яично-сахарную смесь соединяем с маслом, перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 8

5. Нагреваем смесь на водяной бане, пока масло не растопится

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 9

6. Добавляем в яично-масляную смесь муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 10

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 11

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 12

7. Добавляем мандарины и микс из орехов. Перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 13

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 14

8. Форму для кекса смазываем маслом и выкладываем тесто

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 15

9. Выпекаем мандариновый кекс в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 16

Когда кекс готов, поливаем его сверху кремом «Бейлис» и украшаем дольками мандаринов в шоколаде.


Как приготовить крем «Бейлис»


Готовим декор из мандаринов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 2

1. Топим на паровой бане шоколад

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 4

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 5

2. Окунаем в шоколад дольки мандаринов с одной стороны и выкладываем на пергамент: когда шоколад застынет, декор готов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 6

Кекс с мандаринами готов!


Ещё рецепт на праздничный стол: Торт Слеза Слона


как приготовить мандарины в шоколаде евгений клопотенко
Благодарим за рецепт мандаринового кекса Евгения Клопотенко


Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Новый год 2018|Все рецепты


 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год