Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит вам хорошее настроение, и, конечно же, понравится детям. Рецепт мандаринового кекса от победителя шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука125г
Сахар125г
Сливочное масло150г
Микс орехов150г
Яйца3шт
Мандарины4шт
Разрыхлитель1ч.л.
Шоколадпо вкусу

Как приготовить кекс с мандаринами — пошаговый фоторецепт

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото состав

Продукты для кекса с мандаринами: сливочное масло, сахар, соль, микс орехов, мандарины, яйцо, мука

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 2

1. Дольки мандаринов выкладываем в сковороду и посыпаем 3 ст. л сахара. Карамелизируем их, чтобы выделился сок: если сахар начнет пригорать, доливаем немного воды

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 4

2. В миске взбиваем яйца с сахаром до бела

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 5

3. Просеиваем в отдельную миску муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 6

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 7

4. Яично-сахарную смесь соединяем с маслом, перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 8

5. Нагреваем смесь на водяной бане, пока масло не растопится

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 9

6. Добавляем в яично-масляную смесь муку

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 10

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 11

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 12

7. Добавляем мандарины и микс из орехов. Перемешиваем

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 13

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 14

8. Форму для кекса смазываем маслом и выкладываем тесто

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 15

9. Выпекаем мандариновый кекс в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой

как приготовить мандариновый кекс рецепт с фото шаг 16

Когда кекс готов, поливаем его сверху кремом «Бейлис» и украшаем дольками мандаринов в шоколаде.


Как приготовить крем «Бейлис»


Готовим декор из мандаринов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 1

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 2

1. Топим на паровой бане шоколад

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 3

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 4

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 5

2. Окунаем в шоколад дольки мандаринов с одной стороны и выкладываем на пергамент: когда шоколад застынет, декор готов

как приготовить мандарины в шоколаде с рецепт с фото шаг 6

Кекс с мандаринами готов!


Ещё рецепт на праздничный стол: Торт Слеза Слона


как приготовить мандарины в шоколаде евгений клопотенко
Благодарим за рецепт мандаринового кекса Евгения Клопотенко


Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Новый год 2018|Все рецепты


 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Постные голубцы с рыбой (фоторецепт)
Яблоки, квашеные в капусте (Все буде добре, видеорецепт)
Постный борщ
Запеканка с творогом
Запеканка из курицы
Сырный суп с базиликом
Постный майонез на цельнозерновой муке
Печеночный паштет на хрустящих тостах из белого хлеба
Жульен в мультиварке
Суп-пюре из чечевицы
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Чиабатта с оливками
Чечевица с грибами и шпинатом
Винегрет с шампиньонами (фоторецепт)


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена