Сдобные бублики с маком


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 раз



Рецепт бубликов довольно прост, а тесто получается эластичное, воздушное, с ним приятно работать. Как приготовить бублики, читайте в нашем пошаговом рецепте

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука500-600г
Яйца3шт
Вода120мл
Сливочное масло100г
Сахар100г
Дрожжи (сухие)2ч.л.
Соль1ч.л.
Мак4ст.л

Как приготовить бублики: рецепт

1. Для приготовления теста все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло должно быть очень мягким. Яйца слегка взбиваем венчиком. 500 г муки просеиваем в чашку, добавляем к ней яйца, воду или молоко, сливочное масло, соль, сахар и дрожжи (если дрожжи инстантные, а если активные – сначала разводим их в воде). Вымешиваем тесто, при необходимости добавляем муку. Тесто должно получится эластичным. Оставляем на расстойку на 1-1,5 часа.

2. После того, как тесто хорошо поднялось, делим его на 16 частей, из каждой части скатываем колбаску примерно 25 см, и заворачиваем бубликом. Прикрываем полотенцем и оставляем бублики еще на 1 час.

3. Насыпаем в тарелку мак. Противень застилаем бумагой. Каждый бублик одной стороной обмакиваем в мак и выкладываем на противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут до слегка золотистого цвета.

Бублики с маком готовы!

Читайте также: Вергуны: рецепт десерта



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Ягодный английский трайфл
Домашняя панакота: 3 рецепта
Простой рецепт шарлотки с яблоками и бананами
Диетические кексы с яблоком и отрубями на йогурте
Самый легкий рецепт торта Наполеон
Маца: рецепт пресных лепешек
Классический рецепт капкейков
Безглютеновая запеканка с маком
Чуррос — рецепт испанского десерта
Мухаллеби — рецепт турецкого десерта
Яркий торт Цифра
Кубдари с помидорами (фоторецепт)
Бельгийские вафли: рецепт
Королевская ватрушка


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена