Хачапурі по-аджарськи (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Грузинська кухняСніданки
Апетитні хачапурі по-аджарськи - це ситний і смачний початок дня по-грузинськи
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сулугуні100 г
Дріжджове тісто150 г
Яйце1 шт
Вершкове масло за смаком
Топлене масло за смаком
Рослинна олія за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати хачапурі по-аджарськи

Продукти для приготування хачапурі по-аджарськи

1. Посипаємо борошном робочу поверхню і викладаємо на неї тісто. Надаємо тісту форму «човника» і злегка приминаємо, а після розгортаємо тісто так, щоб вийшов круг

Читайте також: Як приготувати дріжджове тісто холодного замісу

2. Викладаємо на тісто сир і розподіляємо його по всій поверхні коржа, зосереджуючи основну сирну масу ближче до країв

3. Робимо в середині кола вільний від сиру простір і защипуємо краї тіста з двох сторін, залишаючи вільною серединку

4. Після серединку накриваємо тістом, але не защипуємо його, а просто приминаємо, роблячи посередині хачапурі поглиблення

5. Викладаємо хачапурі на змащене маслом деко і змащуємо поверхню розтопленим вершковим маслом

6. Викладаємо в поглиблення тертий сир, розподіляємо його рівним шаром і виливаємо на сир яєчний білок

Читайте також: Хачапурі зі шпинатом і сиром (фото)

7. Розподіляємо білок по всій поверхні сиру

8. Випікаємо хачапурі в духовці при температурі 170 ° С 15-20 хвилин

9. Змащуємо всю поверхню готового хачапурі по-аджарськи розтопленим маслом

Змащувати маслом готовий хачапурі потрібно, поки він не охолов

Викладаємо в середину гарячого хачапурі яєчний жовток і шматочок вершкового масла – хачапурі по-аджарськи готовий!

Читайте також: Хачапурі (фото)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування
ТОП-5 десертів з заварним кремом
Вергуни на кефірі
Десерти зі всього світу: 5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком