Как приготовить лазанью с фаршем?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаИтальянская кухня
Лазанья с фаршем — классический вариант этого итальянского блюда. Рассказываем, как приготовить лазанью с фаршем
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Листы лазаньи9 шт
Сыр350 г
Мука80 г
Сливочное масло80 г
Чеснок4 зубчика
Молоко800 мл
Фарш1 кг
Помидор500 г
Лук200 г
Морковь150 г
Добавить в список покупок

Как приготовить лазанью с фаршем

  1. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней терке, а чеснок измельчаем.
  2. Помидоры перебиваем в блендере, лук, чеснок и морковь обжариваем на растительном масле.
  3. Добавляем фарш, помидоры, соль, перец и жарим до готовности.

Готовим соус:

Сливочное масло растапливаем, добавляем муку, молоко, соль, перец и перемешиваем всё венчиком. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня

Сыр натираем на мелкой терке.

Как приготовить лазанью:

  1. В смазанную маслом форму выкладываем листы лазаньи, сверху — половину фарша. Поливаем всё третью соуса и посыпаем 1/3 сыра.
  2. Накрываем все листами лазаньи, сверху выкладываем оставшийся фарш и поливаем половиной соуса, который остался. Посыпаем половиной сыра.
  3. Снова выкладываем листы лазаньи, смазываем соусом и посыпаем сыром. Запекаем лазанью 45 минут при 180 градусах.

ГОТОВИМ С НАМИ
Лазанья из кабачков

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом