Как приготовить лазанью с фаршем?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаИтальянская кухня
Лазанья с фаршем — классический вариант этого итальянского блюда. Рассказываем, как приготовить лазанью с фаршем
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Листы лазаньи9 шт
Сыр350 г
Мука80 г
Сливочное масло80 г
Чеснок4 зубчика
Молоко800 мл
Фарш1 кг
Помидор500 г
Лук200 г
Морковь150 г
Добавить в список покупок

Как приготовить лазанью с фаршем

  1. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней терке, а чеснок измельчаем.
  2. Помидоры перебиваем в блендере, лук, чеснок и морковь обжариваем на растительном масле.
  3. Добавляем фарш, помидоры, соль, перец и жарим до готовности.

Готовим соус:

Сливочное масло растапливаем, добавляем муку, молоко, соль, перец и перемешиваем всё венчиком. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня

Сыр натираем на мелкой терке.

Как приготовить лазанью:

  1. В смазанную маслом форму выкладываем листы лазаньи, сверху — половину фарша. Поливаем всё третью соуса и посыпаем 1/3 сыра.
  2. Накрываем все листами лазаньи, сверху выкладываем оставшийся фарш и поливаем половиной соуса, который остался. Посыпаем половиной сыра.
  3. Снова выкладываем листы лазаньи, смазываем соусом и посыпаем сыром. Запекаем лазанью 45 минут при 180 градусах.

ГОТОВИМ С НАМИ
Лазанья из кабачков

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год