Як приготувати лазанью з фаршем?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухня
Лазанья з фаршем - класичний варіант цієї італійської страви. Розповідаємо, як приготувати лазанью з фаршем
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Листи лазаньї9 шт
Сир350 г
Борошно80 г
Вершкове масло80 г
Часник4 зубчика
Молоко800 мл
Фарш1 кг
Помідор500 г
Цибуля200 г
Морква150 г
Додати в список покупок

Як приготувати лазанью з фаршем

  1. Цибулю та часник подрібнюємо, моркву натираємо на середній тертці.
  2. Помідори перебиваємо в блендері, цибулю, часник і моркву обсмажуємо на олії.
  3. Додаємо фарш, помідори, сіль, перець і смажимо до готовності.

Готуємо соус:

Вершкове масло розтоплюємо, додаємо борошно, молоко, сіль, перець і перемішуємо все віночком. Доводимо суміш до кипіння і знімаємо з вогню

Сир натираємо на дрібній тертці.

Як приготувати лазанью:

  1. У змащену маслом форму викладаємо листи лазаньї, зверху – половину фаршу. Поливаємо все третиною соусу і посипаємо 1/3 сиру.
  2. Накриваємо все листами лазаньї, зверху викладаємо фарш, що залишився і поливаємо половиною соусу, який залишився. Посипаємо половиною сиру.
  3. Знову викладаємо листи лазаньї, змащуємо соусом і посипаємо сиром. Запікаємо лазанью 45 хвилин при 180 градусах.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лазанья з кабачків

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо