Як приготувати лазанью з фаршем?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиІталійська кухня
Лазанья з фаршем - класичний варіант цієї італійської страви. Розповідаємо, як приготувати лазанью з фаршем
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Листи лазаньї9 шт
Сир350 г
Борошно80 г
Вершкове масло80 г
Часник4 зубчика
Молоко800 мл
Фарш1 кг
Помідор500 г
Цибуля200 г
Морква150 г
Додати в список покупок

Як приготувати лазанью з фаршем

  1. Цибулю та часник подрібнюємо, моркву натираємо на середній тертці.
  2. Помідори перебиваємо в блендері, цибулю, часник і моркву обсмажуємо на олії.
  3. Додаємо фарш, помідори, сіль, перець і смажимо до готовності.

Готуємо соус:

Вершкове масло розтоплюємо, додаємо борошно, молоко, сіль, перець і перемішуємо все віночком. Доводимо суміш до кипіння і знімаємо з вогню

Сир натираємо на дрібній тертці.

Як приготувати лазанью:

  1. У змащену маслом форму викладаємо листи лазаньї, зверху – половину фаршу. Поливаємо все третиною соусу і посипаємо 1/3 сиру.
  2. Накриваємо все листами лазаньї, зверху викладаємо фарш, що залишився і поливаємо половиною соусу, який залишився. Посипаємо половиною сиру.
  3. Знову викладаємо листи лазаньї, змащуємо соусом і посипаємо сиром. Запікаємо лазанью 45 хвилин при 180 градусах.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лазанья з кабачків

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік