Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Если вам уже приелся вареный молодой картофель, значит, пришло время пробовать новые рецепты! Запеканка из картофеля с яблоками, беконом и сливочно-сырным соусом звучит вкусно, выглядит аппетитно и отлично подходит для ужина на всю семью
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель5 шт
Яблоки2 шт
Лук2 шт
Бекон300 г
Сливки300 г
Чеддер200 г
Сливочное масло50 г
Прованские травы по вкусу
Горчица зерновая1 ст.л.
Лимон0.50 шт
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Овощной суп с молодым картофелем и мясными фрикадельками

Как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками

рецепт пошагово картофельная запеканка продукты

Продукты для приготовления запеканки из молодого картофеля с яблоками

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 1

1. Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 2

2. Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду и отвариваем 10 минут до полуготовности

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 4

3. Очищаем яблоки от кожуры

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 5

4. Удаляем серединку

ГОТОВИМ С НАМИ
Мятый молодой картофель

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 6

5. Нарезаем яблоки для запеканки колечками

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 7

6. Сбрызгиваем яблоки лимонными соком. Это нужно для того, чтобы они не потемнели

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 8

7. Разогреваем на сковороде сливочное масло

как приготовить картофельную запеканку с яблоками рецепт пошагово шаг 9

8. Обжариваем яблоки с двух сторон до румяной корочки

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 10

9. Нарезаем бекон полосками

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 11

10. Бекон обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета

ГОТОВИМ С НАМИ
Блюда из молодого картофеля от Игоря Мисевича («Все буде смачно!») (видео)

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 12

11. На небольшом огне нагреваем сливки

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 13

12. На крупной тёрке натираем сыр

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 15

13. Кладем сыр в теплые сливки

Чтобы смесь было легко мешать после добавления сыра, сливки не должны занимать больше половины кастрюли

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 16

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 17

14. Добавляем в смесь французскую горчицу и прованские травы

состав запеканки из молодого картофеля с яблоками шаг 18

15. Нарезаем лук кольцами

Чтобы нарезать лук без слёз, постоянно смачивайте нож в холодной воде

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 19

16. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 20

17. Глубокую жароустойчивую форму смазываем сливочным маслом

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 21

18. Выкладываем весь картофель

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 22

19. Сверху выкладываем кольца яблок

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 23

20. Накрываем картофель и яблоки беконом

 как приготовить запеканку из молодого картофеля с яблоками пошагово шаг 24

21. Ещё один слой запеканки — обжаренный лук

рецепт пошагово картофельная запеканка

рецепт пошагово картофельная запеканка соус

22. Заливаем картофель, яблоки и бекон сырным соусом

рецепт пошагово запеканка из картофеля

 пошаговый рецепт приготовления запеканки из картофеля с беконом

23. Запечатываем форму фольгой и ставим запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

рецепт запеканки из картофеля с беконом в духовке

24. Спустя 30 минут снимаем фольгу и оставляем запеканку с молодым картофелем еще на 15 минут в духовке. Это нужно, чтобы сыр сверху аппетитно подрумянился

 пошаговый рецепт приготовления запеки из молодого картофеля

Запеканка с молодым картофелем и яблоками готова!

ГОТОВИМ С НАМИ
Овощная запеканка в мультиварке

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками