Паэлья из макарон (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вермишель100 г
Филе пангасиуса200 г
Кальмары2 шт
Мидии200 г
Хребты лосося500 г
Креветки15 шт
Помидоры2 шт
Лук2 шт
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт
Растительное масло80 мл
Соль15 г
Куркума5 г
Черный молотый перец3 г
Черный перец (горошек)5 шт
Молотая паприка8 г
Добавить в список покупок

Как приготовить паэлью из макарон

  1. Готовим рыбный бульон: в кастрюлю наливаем 2, 5 л воды. Хребты лосося разрезаем на 2-3 части и отправляем в бульон. Лук не очищаем, бросаем в воду. Добавляем чайную ложку соли, перец горошек, накрываем бульон крышкой и варим его час
  2. Готовим овощную заправку: берем глубокую сковородку, разогреваем и наливаем в нее растительное масло
  3. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Чеснок чистим и нарезаем слайсами. Обжариваем на сковородке около 3-х минут
  4. Бланшируем помидоры, очищаем их от кожицы и нарезаем кубиком, отправляем в сковороду к луку и чесноку
  5. Рыбный бульон процеживаем через сито в отдельную миску. В сковороду с овощами вливаем 3 стакана рыбного бульона, добавляем 3 чайные ложки паприки, соль, черный перец, куркуму, доводим до кипения
  6. Добавляем в сковороду вермишель и томим на маленьком огне 10 минут
  7. В чистую сковороду наливаем растительное масло. Филе пангасиуса нарезаем кубиком, просушиваем мидии и отправляем все в сковороду, добавляем коктейльные креветки и обжариваем. Добавляем нарезанные кольцами кальмары и обжариваем 3 минуты.
  8. Готовые морепродукты выкладываем на вермишель, накрываем крышкой и даем потомиться минут 5. Сбрызгиваем лимонным соком — паэлья из макарон и морепродуктов готова!

Паэлья из макарон и морепродуктов: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо