Паелья з макаронів (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вермішель100 г
Філе пангасіуса200 г
Кальмари2 шт
Мідії200 г
Хребти лосося500 г
Креветки15 шт
Помідори2 шт
Цибуля2 шт
Часник2 зубчика
Лимон1 шт
Рослинна олія80 мл
Сіль15 г
Куркума5 г
Чорний мелений перець3 г
Чорний перець (горошок)5 шт
Мелена паприка8 г
Додати в список покупок

Як приготувати паелью з макаронів

  1. Готуємо рибний бульйон: у каструлю наливаємо 2,5 л води. Хребти лосося розрізаємо на 2-3 частини і відправляємо в бульйон. Цибулю не очищаємо, кидаємо в воду. Додаємо чайну ложку солі, перець горошок, накриваємо бульйон кришкою і варимо його годину
  2. Готуємо овочеву заправку: беремо глибоку пательню, розігріваємо й наливаємо в неї рослинну олію
  3. Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиком. Часник чистимо і нарізаємо слайсами. Обсмажуємо на пательні близько 3-х хвилин
  4. Бланшуємо помідори, очищаємо їх від шкірки й нарізаємо кубиком, відправляємо в пательню до цибулі і часнику
  5. Рибний бульйон проціджуємо через сито в окрему миску. У пательню з овочами вливаємо 3 склянки рибного бульйону, додаємо 3 чайні ложки паприки, сіль, чорний перець, куркуму, доводимо до кипіння
  6. Додаємо в пательню вермішель і томимо на маленькому вогні 10 хвилин
  7. У чисту пательню наливаємо рослинну олію. Філе пангасіуса нарізаємо кубиком, просушуємо мідії й відправляємо все в пательню, додаємо коктейльні креветки й обсмажуємо. Додаємо нарізані кільцями кальмари і обсмажуємо 3 хвилини.
  8. Готові морепродукти викладаємо на вермішель, накриваємо кришкою і даємо потомитися хвилин 5. Збризгуємо лимонним соком – паелья з макаронів і морепродуктів готова!

Паелья з макаронів і морепродуктів: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік