Як приготувати скумбрію, запечену в соусі
- У скумбрії видаляємо голову і нутрощі.
- Миємо рибу, ріжемо на шматки.
- Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями.
- Гірчицю, соєвий соус і майонез змішуємо, кожен шматочок обмакиваем в соусі і залишаємо скумбрію маринуватися на 20 хвилин.
- Духовку розігріваємо ін 190 ° С.
- Форму, де буде скумбрія, змащуємо олією, викладаємо туди цибулю, потім скумбрію. Зверху поливаємо все соусом і ставимо рибу в духовку на середню полицю.
- Запікаємо рибу 25-30 хвилин.
Скумбрія, запечена в гірчично-соєвому соусі готова!