Здоровое питание
Загрузка...
Скумбрия – одна из самых полезных рыб. В ней содержится Омега-3, который нужен человеку любого возраста! Приготовив ее в духовке, вы получите не только питательное и вкусное блюдо, а еще и очень полезное. А горчично-соевый соус придаст ему особый вкус и пикантность.
Как приготовить скумбрию, запеченную в соусе
- У скумбрии удаляем голову и внутренности.
- Рыбу хорошо промываем и обсушиваем.
- Лук чистим и нарезаем кольцами.
- Горчицу, соевый соус и майонез смешиваем (половину смеси оставляем для поливания). Хорошо смазываем рыбу полученной смесью и оставляем мариноваться на 20 минут.
- Тем временем духовку разогреваем др 190 °С.
- Форму, где будет скумбрия, смазываем растительным маслом, выкладываем туда лук, потом скумбрию. Сверху поливаем всё соусом и ставим рыбу в духовку на среднюю полку.
- Запекаем рыбу 25-30 минут. Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе готова!
.jpg)
