Суп-пюре из тыквы и картофеля

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Суп-пюре из тыквы и картофеля - нежное и сытное блюдо на обед. В этом рецепте мы будем готовить суп-пюре из тыквы и картофеля с беконом.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква500 г
Картофель400 г
Бекон60 г
Лук1 головка
Овощной бульон0,5 л
Сливки жирные100 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тимьян1 веточка
Тыквенные семечки1 горсть
Добавить в список покупок

Как приготовить суп-пюре из тыквы и картофеля:

  1. Лук мелко нарезаем и обжариваем 3-4 минуты на растительном масле, добавляем порезанную на кусочки тыкву, жарим все 10-25 минут.
  2. Перекладываем тыкву в кастрюлю, добавляем к ней картофель, тимьян и вливаем овощной бульон. Доводим до кипения и варим 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Суп с клецками
  3. Измельчаем все блендером до состояния пюре, добавляем по вкусу соль, перец.  Вливаем сливки и варим суп еще 5 минут.
  4. На сухой сковороде обжариваем кусочки бекона.
  5. Суп подаем с кусочками бекона, тыквенными семечками, украшаем листочками тимьяна.

Суп-пюре из тыквы и картофеля готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом