Суп-пюре з гарбуза та картоплі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Суп-пюре з гарбуза та картоплі - ніжна та ситна страва на обід. У цьому рецепті ми будемо готувати суп-пюре з гарбуза та картоплі з беконом.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз500 г
Картопля400 г
Бекон60 г
Цибуля1 голівка
Овочевий бульйон0,5 л
Вершки жирні100 мл
Сіль за смаком
Перець за смаком
Чебрець1 гілочка
Гарбузове насіння1 жменя
Додати в список покупок

Як приготувати суп-пюре з гарбуза та картоплі:

  1. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо 3-4 хвилини на олії, додаємо порізаний на шматочки гарбуз, смажимо все 10-25 хвилин.
  2. Перекладаємо гарбуз в каструлю, додаємо до нього картоплю, чебрець і вливаємо овочевий бульйон. Доводимо до кипіння і варимо 15-20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Суп з галушками
  3. Подрібнюємо все блендером до стану пюре, додаємо сіль та перець за смаком. Вливаємо вершки і варимо суп ще 5 хвилин.
  4. На сухій пательні обсмажуємо шматочки бекону.
  5. Суп подаємо зі шматочками бекону, гарбузовим насінням, прикрашаємо листочками чебрецю.

Суп-пюре з гарбуза та картоплі готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо