Суп-пюре з гарбуза та картоплі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Суп-пюре з гарбуза та картоплі - ніжна та ситна страва на обід. У цьому рецепті ми будемо готувати суп-пюре з гарбуза та картоплі з беконом.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз500 г
Картопля400 г
Бекон60 г
Цибуля1 голівка
Овочевий бульйон0,5 л
Вершки жирні100 мл
Сіль за смаком
Перець за смаком
Чебрець1 гілочка
Гарбузове насіння1 жменя
Додати в список покупок

Як приготувати суп-пюре з гарбуза та картоплі:

  1. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо 3-4 хвилини на олії, додаємо порізаний на шматочки гарбуз, смажимо все 10-25 хвилин.
  2. Перекладаємо гарбуз в каструлю, додаємо до нього картоплю, чебрець і вливаємо овочевий бульйон. Доводимо до кипіння і варимо 15-20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Суп з галушками
  3. Подрібнюємо все блендером до стану пюре, додаємо сіль та перець за смаком. Вливаємо вершки і варимо суп ще 5 хвилин.
  4. На сухій пательні обсмажуємо шматочки бекону.
  5. Суп подаємо зі шматочками бекону, гарбузовим насінням, прикрашаємо листочками чебрецю.

Суп-пюре з гарбуза та картоплі готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Буженина з індички (Все буде смачно) (відеорецепт)
Буженина в тесте
Буженина в фользі
Буженина (фоторецепт)
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці