Тушеная картошка с грибами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Тушеная картошка с шампиньонами – простое и по-домашнему вкусное блюдо.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель1 кг
Шампиньоны500 г
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Бульон грибной1/2 стакана
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить тушеную картошку с грибами

  1. Картофель тщательно промываем и разрезаем вдоль на 4 части.
  2. Хорошо разогреваем в сковородке растительное масло и обжариваем картофель 8-10 минут. За 2-3 минуты до конца посыпаем ее солью и перцем.
  3. Замачиваем грибы в холодной воде на 3-4 минуты, после чего тщательно промываем. Разрезаем на четвертинки и обжариваем на масле в хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета.
  4. Обчищаем морковь и лук, нарезаем соломкой и также обжариваем.
  5. Выкладываем все ингредиенты в глубокий сотейник. Еще раз слегка присаливаем, перчим. Заливаем половиной стакана грибного бульона.
  6. Тушим в разогретой до 210°С духовке 20 минут.

Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем.

 

Читайте также, как приготовить тушеную картошку с мясом.

ГОТОВИМ С НАМИ
Жареная картошка

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год