Киевское сухое варенье из груш

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Оригинальным заготовкам быть - киевское сухое варенье из груш разрушит все ваши стереотипы о традиционной консервации на зиму.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груша1 кг
Сахар500 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления киевского сухого варенья из груш

ГОТОВИМ С НАМИ
Сухое варенье из яблок: простой рецепт приготовления

  1. Моем груши. Срезаем кожицу с крепких, немного недозрелых груш.
  2. Опускаем груши в кастрюлю с водой. Срезанную кожицу добавляем к грушам. Когда вода приобретёт сладкий вкус, ставим кастрюлю на медленный огонь и держим, пока груши не удастся проколоть иглой. Она должна свободно войти в мякоть груши, только, чтобы не распались.
  3. Выкладываем груши на сито. Когда они просохнут, ставим на очень слабый огонь в духовку.
  4. Воду, в которой лежали груши, продолжаем варить, добавив 250 г сахара, до густоты сиропа.
  5. Затем достаем груши и, держа за хвостики, обмакиваем каждую в сироп. Обсыпаем сахаром.
  6. Груши складываем на противень и снова ставим в духовку.
  7. Повторяем процедуру несколько раз.
  8. Сироп уварился и стал густой. Окунаем груши в сироп, затем в сахар. Выкладываем на противень. Процедуру нужно повторить 4 раза.
  9. Высушиваем стекшие засахаренные фрукты. Сделать это можно в духовке – от 6 до 12 часов, оставив дверцу приоткрытой при температуре до 45 градусов, в электросушилке – от 30 до 50 градусов.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год