Загрузка...
Картофель можно приготовить по-разному! А вот лучшие его вкусовые качества раскрываются во время жарки или запекания в духовке. Зажаренная, ароматная и вкусная картошечка в духовке, придется по вкусу каждому. А особенно, если она запечена с сыром в молочном соусе!
Картофель, запеченный в духовке с сыром
- Разогреваем духовку до 180 °С.
- Сыр натираем на крупной терке, картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.
- Выкладываем его в смазанную маслом и натертую чесноком форму, солим, приправляем перцем, добавляем половину сыра и хорошо перемешиваем.
- Взбиваем венчиком или вилкой яйцо с молоком, добавляем соль и перец по вкусу.
- Заливаем этой смесью картошку, ставим её в духовку и запекаем 40-45 минут.
Достаем картофель, посыпаем ещё сыром и ставим на 5-10 минут, чтобы сыр сверху запекся. Картофель в духовке, запеченный с сыром, готов!
