Индейка, запеченная в духовке

Американская кухня Вторые блюда

День благодарения

Загрузка...

Индейка, запеченная в духовке – вкусное и полезное блюдо, которое готовят на День Благодарения. Это один из самых популярных праздников в США, который в последнее время набирает все большую популяность и в Украине

Общее время: > 4 часа

Легко

Как запечь индейку в духовке

Индейку потрошим, потроха откладываем для подливки. Тушку индюшки моем, просушиваем, обмазываем сливочным маслом, смешаным с приправами, и выкладываем в смазанную форму для запекания.
Мелко режем лук, апельсин режем пополам, тимьян рубим и выкладываем внутрь индейки. Запекаем в духовке при температуре 190 °С час, до тех пор, пока индейка не покроется коричневой корочкой. Потом покрываем фольгой и запекаем еще 3 часа, каждые полчаса поливая соком.
Апельсины чистим и нарезаем на дольки, цедру натираем. Бекон обжариваем и нарезаем мелкими кусочками. Все это перемешиваем с клюквой, медом и тимьяном.
Открываем индейку, выкладываем сверху соус и запекаем еще 10 минут под фольгой. Потом снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут, до появления хрустящей корочки.
Достаем из духовки и неплотно прикрываем фольгой. Перекладываем на блюдо.

Сок из формы можно использовать в качестве подливки.

Готовим с нами Запеченная индейка: рецепт приготовления

Готовим с нами Тушеная индейка моле-поблано

Готовим с нами Птица на Рождество 2024: рецепты индейки, утки, гуся

Готовим с нами Цыпленок в вине: пошаговый рецепт

Поделиться рецептом

Добавить отзыв

Попробуй еще

рецепт мяса по-французски, рецепт приготовления мяса по-французски, как приготовить мясо по-французски, состав мяса по-французски, как приготовить мясо по-французски, мясо по-французски с помидорами под сыром, мясо по-французски, мясо по-французски без майонеза, мясо по французски с ананасами

Мясо по-французски: лучшие рецепты

Вкусные блюда из баклажан — рецепты от экспертов Все Буде Смачно

рецепт соленого пирога, рецепт приготовления соленого пирога, как приготовить соленый пирог, состав соленого пирога, как приготовить соленый пирог, пирог с капустой, томатный пирог, луковый пирог с плавленым сыром, пирог с брокколи, киш с цуккини и помидорами

Соленые пироги с овощами: 5 рецептов

Замороженные овощи в духовке

Эмпанадас

рецепт закрытого пирога с сыром и луком-порей, рецепт приготовления закрытого пирога с сыром и луком-порей, как приготовить закрытый пирог с сыром и луком-порей, состав закрытого пирога с сыром и луком-порей, как приготовить закрытый пирог с сыром и луком-порей

Закрытый пирог с сыром и луком-порей

рецепт белокочанной капусты запеченной с сыром, рецепт приготовления белокочанной капусты запеченной с сыром, как приготовить белокочанную капусту запеченную с сыром, состав белокочанной капусты запеченной с сыром, как приготовить белокочанную капусту запеченную с сыром

Белокочанная капуста, запеченная с сыром

рецепт тиропиты, рецепт приготовления тиропиты, как приготовить тиропиту, состав тиропиты, как приготовить тиропиту

Тиропита: рецепт

Запеченная картошка с грибами

рецепт тефтелей из индейки в клюквенной глазури, рецепт приготовления тефтелей из индейки в клюквенной глазури, как приготовить тефтели из индейки в клюквенной глазури видео, состав тефтелей из индейки в клюквенной глазури, как приготовить тефтели из индейки в клюквенной глазури пошагово

Тефтели из индейки в клюквенной глазури

Пицца народов мира

простой рецепт самсы с мясом, рецепт приготовления самсы с мясом, как приготовить самсу с мясом, состав самсы с мясом, как приготовить самсу с мясом

Самса с мясом — простой рецепт

рецепт в духовке картофель, рецепт приготовления картофеля в духовке, как приготовить в духовке картофель, состав картофеля в духовке, как приготовить картофель рецепт для духовке, картофельные шашлычки, запеченная картошка с грибами, картофель по-закарпатски, картофель по-селянски, полезная картошка фри

Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

рецепт тушеной картошки с грибами, рецепт приготовления тушеной картошки с грибами, как приготовить тушеную картошку с грибами, состав тушеной картошки с грибами, как приготовить тушеную картошку с грибами

Тушеная картошка с грибами

Пастуший пирог

Больше идей

Царские котлеты: рецепт вкусных котлет

Карчек – вкусный рецепт

Что приготовить на ужин из мяса: 5 простых и изысканных блюд

Мясо по-французки: рецепт нежнейшего мяса

Рулька по-баварски в пиве – рецепт с капустой

Брюссельская капуста со свиным стейком

индейка	5,5 кг
сливочное масло	175 г
лук	1 шт.
апельсин	1 шт.
тимьян	по вкусу
Для соусу:
клюква	250 г
бекон	120 г
апельсин	3 шт.
мед	2 ст. л.
тимьян	по вкусу