Замороженные овощи в духовке

Как приготовить замороженные овощи в духовке

1. Размораживаем овощи.
2. Кипятим воду, солим ее и отвариваем овощи до полуготовности — для стручковой фасоли достаточно 2-3 минут, для капусты — по 2 минуты после закипания. Проваренные овощи ловим шумовкой и сразу же складываем в форму для запекания.
3. Взбиваем яйца со сметаной, майонезом, солью и перцем по вкусу. Разогреваем духовку до 180 градусов.
4. Равномерно заливаем овощи яичной смесью и ставим форму с овощами в духовку на 15 минут.
5. Натираем сыр на мелкой терке. Через 15 минут посыпаем овощи сыром и кладем назад в духовку на 10 минут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить из замороженных овощей: ТОП-5 оригинальных рецептов