Тиропита: рецепт

Как приготовить Тиропиту

1. Фету разминаем с помощью вилки.  Твердый сыр натираем на мелкой терке.
2. Смешиваем сыры, мелко порубленную зелень петрушки, яйца. Перчим.
3. Все тщательно перемешиваем. Аккуратно добавляем немного молока.
4. Тесто разделяем на 2 части и раскатываем. Половину теста выкладываем на противень, смазываем растопленным маслом.
5. На тесто выкладываем начинку и равномерно ее распределяем.
6. Сверху выкладываем второй слой теста. Защипываем края пирога. Обильно смазываем растопленным маслом.
7. Разрезаем пирог на части.
8. Запекаем в духовке при 200 С 45-50 минут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Соленые пироги с овощами: 5 рецептов