Телятина со шпинатом и вялеными помидорами

Как приготовить телятину со шпинатом и вялеными помидорами

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Выкладываем филе телятины на гриль и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Готовим с нами Телятина Богарме – рецепт пошагово

2. Нарезаем чеснок пластинками, а вяленые томаты – небольшими кусочками

3. Нарезаем шпинат

4. На сковороде разогреваем смесь масел и выкладываем в нее помидоры вместе с чесноком. Обжариваем минуту

5. Добавляем шпинат к помидорам с чесноком

6. Готовим 3 минуты

7. Добавляем половину пармезана

Готовим с нами Телятина по-милански

8. Из оставшегося пармезана делаем чипсы: в жаропрочную форму выкладываем небольшие порции тертого сыра

9. Помещаем форму в духовку и подсушиваем чипсы при температуре 200 °С

10. Выкладываем шпинат в салатную формочку

11. Сверху кладем филе телятины

12. Украшаем чипсами из пармезана, листьями базилика и вяленым помидором

Готовим с нами Филе телятины с белыми грибами и кремом из пармезана

Готовим с нами Медальоны из телятины с овощами гриль в лимонном маринаде